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我國政府關于《全面推進"無公害食品行動計劃"的實施意見》中指出：從2002年開始，在全國范圍內全面推進"無公害食品行動計劃"，力爭用5年左右的時間，基本實現食用農產品無公害生產，保障消費安全。有條件的地方和企業，應積極發展綠色和有機食品。
中國有機產品認證認證范圍：
序號
類型/領域
種植
加工
畜禽養殖
1
申請書/調查表
Y
Y
Y
2
營業執照/組織機構代碼證
Y
Y
Y
3
生產許芍�
Y
N
4
屠宰許可/動物防疫證/種畜禽許可證
Y
5
采集證
N
6
土地使用的合法證明
Y
Y
Y
7
地理位置圖（縣鄉村）
Y
Y
Y
8
地塊圖/分布圖（周邊土地使用，緩存帶，河流水井和其他水源等主要表示物，作物品種面積等）
Y
Y
Y
9
質量手冊/操作規程
Y
Y
10
產地環境證明材料（土壤、農灌水和大氣環境質量）
Y
B/C
11
生活飲用水
Y
B/C
12
加工廠土地使用合法證明
Y
N
13
加工廠環境證明材料
Y
N
14
加工廠區平面圖
Y
N
15
工藝流程圖
Y
N
16
加工、包裝車間、倉庫及相關設備的分布
Y
N
17
加工、經營區的分布
Y
N
18
野生采集區域
N
19
畜禽養殖場及其牧草場、自由活動區、自由放牧區、糞便處理場所的分布
Y
20
畜禽檢疫隔離區域
Y
21
加工場所周邊環境描述
N
22
專業技術和管理人員的資質證明材料
B/C
23
我國和（或）銷售地適用的法律法規清單
B/C
24
投入品（配料）銷售證（須直接采購獲證企業）/有機產品證書/銷售協議/發票等
Y
備注：Y為最遲檢查前2周提交有效材料（需要將企業基本信息填報食品農產品信息系統）;B現場要搜集到;C證書發放前必須提交的;N為不適用
中國有機產品認證認證流程：
認證階段
時限（工作日）
實施責任部門
相關說明
備注
認證技術服務
/
東方信諾公司
① 人員培訓； ② 體系建立； ③ 體系運行過程釋疑等。
申請企業協助
認證申請
5
申請企業
向東方信諾公司提交認證受理材料，受理材料要求見附件1《申請企業受理材料清單》。
東方信諾公司協助
合同評審
簽訂合同
2
東方信諾公司
受理材料評審：
① 符合受理條件，發放受理通知，雙方簽訂認證合同，按照合同約定付款；
② 不符合受理條件，提出整改意見，申請企業補充材料，符合要求后發放受理通知，雙方簽訂認證合同，按照合同約定付款；
③ 不符合受理條件，提出整改意見，申請企業補充材料仍不符合受理條件，將發放不予受理通知。
申請企業負責簽訂合同、確認檢查計劃、接待審核組、全面配合審核組審核、及時寄送樣品、及時支付實驗室檢測費。
檢查方案策劃
3
① 項目管理人員與企業溝通初步確定現場檢查時間；
② 項目管理人員根據企業特點委派檢查組；
③ 檢查組對企業申請材料進行文件審核：
a. 符合檢查要求制定現場檢查計劃，檢查計劃經申請企業確認后進入檢查實施階段；
b. 不符合檢查要求， 企業補充材料或檢查組現場核實進行確認。檢查組制定現場檢查計劃，檢查計劃經申請企業確認后進入檢查實施階段。
檢查實施階段（含檢查材料上報及產品檢測）
20
① 檢查組對申請企業現場進行實地檢查，檢查包括但不限于以下內容：
a. 對申請材料與企業生產、加工一致性進行確認；
b. 對生產、加工管理人員、內部檢查員、操作者的訪談；
c. 對GB/T 19630.4所規定的管理體系文件與記錄進行審核；
d. 對認證產品的產量與銷售量的匯總核算；
e. 對產品和認證標志追溯體系、包裝標識情況的評價和驗證；
f. 對內部檢查和持續改進的評估；
g. 對產地和生產加工環境質量狀況的確認，并評估對有機生產、加工的潛在污染風險；
h. 樣品抽樣（申請認證產品）；
② 檢查現場不符合關閉（若有）:
申請企業應及時將不符合整改材料提交檢查組，檢查組確認關閉。
③產品檢測：申請企業應在現場檢查結束次日將抽樣產品“傳遞”至中標合信公司指定具有法定資質檢測機構。
④ 檢查組將檢查材料提交中標合信公司項目管理人員。
認證決定和證書發放
5
項目管理人員對檢查材料整理后委派認證決定人員進行認證決定，認證決定有以下情況：
a. 未發現違反有機產品認證標準、實施規則或相關法律法規要求，作出建議批準認證決定，頒發證書；
b. 發現有違反有機產品認證標準、實施規則或相關法律法規要求，檢查組予以回復，必要時申請企業提交相應材料，認證決定意見關閉后，作出建議批準認證決定，頒發證書；
c. 發現有違反有機產品認證標準、實施規則或相關法律法規要求，檢查組予以回復，必要時申請企業提交相應材料，仍無法關閉認證決定意見，作出建議不予批準認證決定。
獲證后監管
/
東方信諾公司或監管部門
①東方信諾公司將對獲證企業進行一定比例不通知現場檢查（檢查前48小時告知獲證企業），不通知檢查確認獲證企業生產、加工過程與認證要求符合性；
② 監管部門（地方質監局、檢驗檢疫局、工商、國家認監委和國家合格評定委員會等職能部門）對認證企業進行通知或不通知抽查。
申請企業協助
再認證
/
申請企業
獲證企業應在證書有效期結束3個月前，提交再認證申請，再認證申請按照以上認證流程進行（再認證未變化申請材料，可不提交）。
東方信諾公司
中國有機產品認證認證所需材料：
1．蔬菜、大田種植企業及初加工
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材料類別 |
相關說明 |
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1）認證申請書、調查表 |
無 |
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2）企業資質 |
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（1）營業執照、組織機構代碼證（含委托生產方） |
a. 營業執照、組織機構代碼證（最新年檢、有效）； b. 營業執照里經營范圍包含擬認證的產品及活動。 |
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（2）土地證明文件（含委托生產方） |
合法的土地使用證或土地承包合同 |
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（3）委托生產（適用時） |
提供各方簽署的合作協議 |
|
3）證明及相關材料 |
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（1）生產基地相關圖 |
a.地理位置圖（基地5公里范圍內的行政圖，并標明周邊工業污染源位置）； b. 有機生產基地地塊圖，該圖至少應標明： ①生產區域地塊分布詳圖； ②所有河流、水井和其它水源； ③相鄰土地及邊界土地的利用情況，緩沖帶及周邊的情況； ④加工、包裝車間；原料、成品倉庫及相關設備的分布； ⑤生產基地內能夠表明該基地位置的主要標示物。 |
|
（2）產地環境條件 |
a.灌溉水的檢測報告； 最近一年的檢測報告，產地農田灌溉水質應按照GB 5084的要求檢測； b.土壤檢測報告；最近一年的檢測報告，產地土壤環境質量應按照GB 15618 的要求檢測 ； c.水質報告（適用時）： 最近一年的檢測報告，應按照GB 5749的要求檢測 ； d.大氣檢測報告或證明(當地環保部門出具即可) ； e.檢測報告由具有CMA或CNAS檢驗機構出具。 |
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（3）投入品 |
a. 種子種苗非轉基因證明； b.種子種苗未經有機生產禁用物質處理的證明；獲得有機種子和植物繁殖材料的計劃（適用時）； c.購買肥料、植保（商品）產品符合有機產品認證要求證據（如有機產品投入品認定證書）； d.農用膜成分證明文件或標簽；包裝材料符合衛生要求的證明文件（QS證或檢測報告）。 |
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（4）輪作計劃（適用時） |
若涉及輪作，需提供輪作計劃（1年生作物應有3種以上作物輪作） |
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（5）有機生產規劃 |
有機產品生產規劃，包括： a. 對生環境適宜性的評價; b. 對生產方式的說明及證明材料， c. 農藥、肥料等投入物質的管理制度以及質量保證、標識與追溯體系建立、有機生產風險控制措施等。 |
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（6）人員資質 |
a. 有機生產管理者資質證明材料（如畢業證、學位證、培訓證書等）； b. 技術人員和內部檢查員資格證明材料（如資格證書、畢業證、培訓證書等）； |
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（7）法律法規清單 |
法律法規包括諸如以下生產環節涉及的（國家、行業標準） a. 產地環境要求 b. 種子、種苗 c. 采收收獲 d. 包裝 e. 運輸 f. 儲藏 g. 其他 |
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4） 建立有機產品管理體系 |
a.建立和實施并運行三個月方能申請認證 b.質量手冊包括但不限于以下內容： ①有機產品生產、加工、經營者的簡介； ②有機產品生產、加工、經營者的管理方針和目標； ③管理組織機構圖及其相關崗位的責任和權限； ④有機標識的管理； ⑤可追溯體系與產品召回； ⑥內部檢查； ⑦文件和記錄管理； ⑧客戶投訴的處理； ⑨持續改進體系。 c. 有機生產操作規程 ①作物種植生產技術規程：ⅰ土地的備耕規程；ⅱ種子和種苗的選定、處理方法以及播種育苗的規程；ⅲ.獲得有機種子和種苗的計劃；ⅳ土壤肥力的保持與管理措施（若為自制肥料，提供原料的來源、比例、名稱⒆災品椒ǎ�；ⅴ常发病、虫、产LΦ拿樸敕樂未朧ㄈ粑災粕錙┮�，提供原料的绤驳A⒈壤�、名称、诪钠方法）；ⅵ灌溉水的绤泊俭a喔裙芾�；ⅶ作物的履[骷蘋圖�、套作继O奧腫鰲⒓涮鬃髯魑锏鬧種補娉蹋ㄒ荒晟魑锫腫骷蘋遼侔腫魑錚� ②防止有機生產、加工和經營過程中受禁用物質污染所采取的預防措施； ③植物產品收獲規程及收獲、采集后運輸、臨時保管規程； ④ 產品初加工（詳細描述各加工工序的操作方法）、包裝和儲藏規程； ⑤ 加工廠衛生管理與有害生物控制規程；⑥ 運輸工具、機械設備及倉儲設施的維護、清潔規程； ⑦ 防止有機產品與非有機產品混雜所采取的措施（存在平行生產的企業須提交）； ⑧ 標簽及生產批號的管理規程； ⑨ 員工福利與勞動保護規程。 d. 有機生產操作記錄 ①購買種子或種苗的證明文件（種類、來源、數量、購買單據、非轉基因證明、常規種子或種苗未經禁用物質處理的證明、種子包裝袋復印件等信息）； ②肥料生產過程記錄（若自制肥料）； ③農事活動記錄（土地耕作、播種、施肥、病蟲草害防治、灌溉、重大事件）； ④所有生產投入品的臺帳記錄（來源、購買數量、使用去向與數量、庫存數量等）及購買單據； ⑤植物收獲記錄，包括品種、數量、收獲日期、收獲方式、生產批號等； ⑥加工記錄（包括入庫、加工過程、包裝、標識、儲藏、出庫、運輸記錄等）； ⑦加工廠有害生物防治記錄； ⑧銷售記錄與有機標識的使用管理記錄； ⑨ 培訓記錄 ⑩內部檢查記錄； ⑩ 產品召回記錄； ⑪ 客戶投訴處理記錄； |
